De mon passage à Menton j'ai ramené des raviolis au citron de chez Pastapiemonte ! Voici une préparation sucrée !
Ingrédients :
- des raviolis au citron
- une bonne poignée de pignons de pin
- 2 cuil. à café de miel
- 2 ou 3 noisettes de beurre
- 1/2 jus de citron
Dans un wok verser votre miel, vos pignons de pin, votre jus de citron, votre beurre.
Faire revenir quelques minutes et ajouter vos raviolis au citron. Si besoin rajoutez un peu d'eau.
Faire cuire quelques minutes et enrober vos raviolis dans ce mélange.
Dégustez chaud. J'ai décoré avec un brin de menthe.
La prochaine recette sera version salée !