Une recette qui circule beaucoup en ce moment ! j'ai voulu essayer !
Prendre une tête d'ail (pour moi rose) et couper le vers le haut. Prendre une feuille de papier sulfurisé, verser un bon filet d'huile d'olive, salez et poivrez et rajouter des brins de romarin.
Fermer votre papillotte et enfourner dans votre four à 160°C pendant 1 h.
Une autre façon de manger de l'ail, en accompagnement d'une viande par exemple.
