Voici un petit résumé en images du 27è Marché de la Truffe et de la Gastronomie qui à eu lieu dimanche dans les rues de Rognes. Encore de très belles rencontres et un monde fou pour faire les derniers achats pour les Fêtes !
Le Safran de Pont Royal avec Wafa
Très bon ce chocolat aromatisé au safran ! merci Wafa !
L'inauguration de la fête avec les Elus de la Région et les membres de la Confrérie de la Truffe Noire
Le parrain, le Chef Marc de Passorio du restaurant l'Esprit de la Violette à Aix en Provence
et Véronique Dardoize, responsable du guide le Petit Futé
Apéritif d'honneur confectionné par Nathalie Roger et son équipe des Saveurs du Monde de Loane :
Velouté de chataignes à la truffe
Brouillade minute à la truffe
Canapéà la crème de compté, émincé de truffes, grenade fraiche
Macaron au safran à la crème de truffe
Mousse au chocolat à la truffe
Une belle journée passée à Rognes