Voici quelques photos prises ce week-end pour le Concours Amateur 2015 ainsi que des démonstrations de cuisine de différents Chefs de la Région !
Le Magic Mirrors qui accueille ce concours et ces Chefs me rappelle des souvenirs ! en effet, j'ai fait ce concours amateur...en 2012 ! Déjà !
Cette année les femmes sont à l'honneur ! en effet, il y avait :
Georgiana Viou - Chez Georgiana
Fanny Rey - Auberge de la Reine Jeanneà St Rémy de Provence
Hermance Carro-Joplet - Le Castellarasà Fayence
Sébastien Richard - La Villa des Chefs
Pierre Jean Carton - Le Bec Fin à Fos sur Mer
Antoine Letan-Martin - La Table de Sébastienà Istres
Fanny Rey avec une démo de brioche et foie gras fumé au foin de la Crau
Son commis aujourd'hui : Sébastien Richard
Velouté de panais
Tiens un animateur de France Bleu Provence ! Laurent Menel
Les membres du Jury en pleine dégustation pour le Concours !
Merci à Fanny pour cette dédicace !
Merci à tous pour cette journée !
et merci à Henri Capela - Chroniqueur Gastronomique rencontré ce jour là !